1974 hat Seppi Kalberer das historische Patrizierhaus aus dem Jahre 1811 gekauft und sich über all die Jahre einen über die Grenzen hinaus bekannten Namen geschaffen. Inzwischen hat sein Sohn Roger das Zepter in der Küche übernommen und ist darauf bedacht seinen Gästen hohen Genuss (1 Michelin-Stern und 17 Punkte im Gault Millau)in Perfektion zu bieten.
Schon seit vielen Jahren zählen Kalberers zu unserem treuen Kundenstamm, was uns natürlich sehr freut.
